Условия питания и охрана здоровья.
В МКОУ «НШДС с.п.В-Акбаш» имеется пищеблок, столовая на 28
посадочных мест.
В школе имеется пищеблок. Столовая, площадью 48,7 . Столовая мебель на
128 посадочных мест, 7 столов, 28 стульев. Имеются раковины для мытья
рук. Пищеблок обеспечен квалифицированными работниками.
Производственные помещения:
кухня – 36,7 м 2;
склад №1 – 4,8м 2;
склад №2 – 6,8 м 2;
Пищеблок оснащен необходимым технологическим оборудованием для
обработки сырья, приготовления пищи, её раздачи и мытья посуды
(прилагается). Чистоте посуды уделяется повышенное внимание. Мытье и
дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарногигиенического режима, используются средства дезинфекции. В работе
постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет
увеличить время дезинфекции. В обеденном зале установлены столы для
приема пищи. Поверхность столов имеет гигиеническое покрытие,
устойчивое против высокой температуры и дезинфицирующих средств.
Столы после каждого приема пищи протираются влажной салфеткой, а в
конце рабочего дня моются горячей водой с моющими средствами.
Бесплатным горячим питанием обеспечены 100 % обучающихся.
В том числе получают бесплатное питание:
- обучающиеся 1- 4 классов (79 человек - за счёт федерального бюджета);
Перечень оборудования :
Плита ПЭ-0,48М 4-х камфорки с жарочным шкафом – 2шт.
Мясорубка НШ-300 - 2 шт.
Жарочный шкаф трёхдверный -1шт.
Бойлер-1шт.
Столы -5шт.
Стеллаж для посуды (нерж.) -1шт.
Стеллаж сплошн.-1 шт.
Холодильник «Атлант»-1 шт.
Холодильник «ВЕКО» -1 шт.
Моечные ванны для посуд- 2

Приказом директора школы ежегодно создается бракеражная комиссия,
которая
осуществляет
ежедневный
контроль
за
качественным
приготовлением пищи.
Для оказания доврачебной медицинской помощи обучающихся в
МКОУ «НШДС с.п.В-Акбаш» функционирует медицинский кабинет.
Кабинет оснащен в соответствии с нормами и требованиями СанПина.
Квалифицированная медицинская сестра осуществляет первую доврачебную
медицинскую помощь, проводит профилактические осмотры обучающихся,
мониторинг
состояния
их
здоровья,
санитарно-гигиенические,
профилактические и оздоровительные
мероприятия.
В каждом учебном году производится 100 % медицинский осмотр
обучающихся.На основании проведенных медицинских осмотров медсестра
совместно с классными руководителями знакомит родителей со сведениями о
состоянии здоровья ребенка, по возможности консультирует, дает
направления на дополнительные обследования.
Для охраны жизни и соблюдения безопасности детей в НШДС
реализуется программа «Основы здорового питания», программа по
безопасности ДТП, проводятся регулярные встречи с сотрудниками ГИБДД и
МЧС.